Zdrav i ukusan doručak koji vam pruža osećaj sitosti duže vrijeme, idealan je način da započnete dan. Ako volite jaja, oduševiće vas kajgana sa povrćem pripremljena na malo drugačiji način.

Inače, ovaj recept je idealan za osobe koje se pridržavaju paleo dijete.

Najpre uključite rernu na 180 stepeni, i u kalupe za mafine poređajte papirne korpice.

U posudi dobro umutite 8 jaja. Umućenim jajima dodajte oko 60 grama kuvane šunke iseckane na kockice, jednu iseckanu papriku i jedan sitno iseckan crni luk. Možete dodati i već skuvano povrće. Posolite i pobiberite po ukusu, zatim dodajte i dve kašike vode. Sve dobro promješajte.

Smjesu jednako sipajte u papirne korpice.

Kalup sa mafinima stavite u zagrijanu rernu i pecite dok se jaja ne ispeku, od 18-20 minuta.

Pogledajte video za detaljnija uputstva.