Ako volite često nešto da grickate imamo prijedlog za vas. Samo zamjenite loše grickalice zdravima, na primer orašastim plodovima, koji osim što su ukusni, zdravi su za vaš mozak i cijeli organizam.

Bilo da se odlučite za mješavinu orašastih plodova ili samo za neki od njih, počastićete svoj organizam zdravim i ukusnim obrokom.

Ako želite namirnicu koja štiti srce, reguliše težinu, jača imuni sistem i čini kožu sjajnom i lijepom, izaberite pistaće!

Savršena grickalica za zdravlje i ljepotu

Pistaći su izuzetno hranjivi i zdravi. Sadrže vitamine A, B6, C i E koji su važni za rad srca, jačanje imunog sistema, zaštitu od štetnih zračenja, prevenciju raka i očuvanje nervnog sistema.

Osim spomenutim vitaminima, pistaći obiluju i vlaknima, koja su potrebna za zdravlje probavng trakta. Pistaći su dobar izvor magnezijuma, gvožđa, kalcijuma, fosfora, cinka, natrijuma, mangana, kalijuma i bakra.

Ako imate manjak gvožđa u organizmu ili vas muče grčevi u mišićima, pistaći će vam pomoći da olakšate ove tegobe. Pistaći doprinose bržem metabolizmu i regulaciji tjelesne težine. Zahvaljujući  vlaknima, bjelančevinama i mastima pistaći brzo stvaraju osećaj sitosti.

No, bitno je napomenuti da iako pistaći imaju manje kalorija od drugih orašastih plodova, s njima svakako treba biti umeren. Najbolje je kupiti neoljuštene pistaće. Budući da će vam više vremena trebati da ih očistite od ljuski, veća je verovatnoća da nećete pretjerati s njihovom količinom.

Ljekovita svojstva pistaća

Dobrobiti pistaća davno su prepoznate, a spadaju među najstarije orašaste plodove na našoj planeti. Stari rimski vladari smatrali su ih pravom poslasticom. Njihova konzumacija se danas preporučuje ne samo zbog dobrog ukusa nego i zbog brojnih dobrobiti za ljudski organizam.

Zahvaljujući bogatom nutritivnom sastavu konzumacijom pistaća brinete se o svom zdravlju iznutra i spolja.

Dobrobiti pistaća:

– pomažu kod anemije

– doprinose regulaciji tjelesne težine

– čuvaju zdravlje očiju

– snižavaju loši (LDL) holesterol

– smanjuju rizik od srčanih bolesti

– sprečavaju razvoj dijabetesa

– jačaju imuni sistem

– štite od raka kože

– regulišu probavu

– štite kožu od štetnih uticaja

– čuvaju zdravlje nervnog sistema

Neko nema vremena, ne stiže, neko nema volje da očisti šporet odmah, a neko jednostavno, taj posao obavlja jednom nedeljno.

Ali, kad riješi da očisti svoj šporet, svaka domaćica najvjerovatnije posegne za kupovnim sredstvom za njegovo održavanje. Ali, nema potrebe da svaki put udišemo hemijska isparenja prilikom obavljanja kućnih poslova.

Postoji jednostavniji način, uz pomoć kog možete očistiti površinu šporeta, čak i od tvrdokorne masnoće:

Biće vam potrebna domaća pasta sa sodom bikarbonom ( U malu činiju stavite ½ šoljice sode bikarbone i nekoliko kašika vode. Prilagodite razmeru ovih supstanci sve dok ne dobijete odgovarajuću smjesu koja izgleda kao pasta) i kuhinjski sunđer. Navlažite površinu šporeta toplom vodom, nanesite pastu na njega i ostavite da deluje desetak minuta. Nakon toga šporet prebrišite sunđerom i čistom vodom. To je to. Ništa lakše. Probajte.

Ovu pastu možete koristiti i za održavanje emajliranih šporeta, i šporeta sa ravnom pločom.

Umjesto večere pojedite ovu salatu i gledajte kako kilogrami nestaju.

Potrebno je:

• 1 korijen celera
• 1 kisela jabuka
• 1 šargarepa
• 1 šaka oraha ili pečenih badema

Dresing:

• 2 kašike senfa
• 3 kašike maslinovog ulja
• so i biber
• sok od 1 limuna
• 1 kašika meda

Priprema:

Celer, jabuku i šargarepu izrendati i izmješati. Napraviti dresing tako što ćete umutiti senf, maslinovo ulje, med, so i biber. Prelijte preko povrća i voća. Izmješajte i dodajte orahe. Poslužite.

Ukoliko želite da smršate, u ishranu morate da ubacite celer. I to svijež celer. Najbolje je da spremate salate koje će biti zamjena za večeru ili salate za užinu.

Celer je namirnica bogata vlaknima, izuzetno je zahvalna za čišćenje crijeva, ali se preporučuje i onima kojim imaju problema sa povišenim holesterolom.

Izmučenom tijelu vratiće izgubljene elektrolite, pa se preporučuje posle jakog treninga.

Celer je bogat vitaminom C, a nutricionisti preporučuju da se jede u kombinaciji sa šargarepom ili čak i sa jabukom.

Pratite upustva i sami napravite osvježivač prostora.

Osim dezinfekcije ruku zbog trenutne situacije sa koronavirusom, još jedna bitna stavka na koju morate obratiti pažnju jeste i čišćenje prostora u kojima boravite.

U dezinfekciji prostora, ali i osvježavanju vazduha mogu vam pomoći i prirodni osvježivači sa esencijalnim uljima.

Sve što vam je potrebno:

– šolja vode
– 2 kašike medicinskog alkohola
– 15-20 kapljica esencijalnog ulja s antibakterijskim svojstvima po izboru (možete kombinovati i više ulja)

Priprema:

U bočici s raspršivačem pomješajte sve sastojke. Kako biste spriječili potencijalno prolivanje, koristite lijevak. Dobro protresite i vaš osvježivač spreman je za upotrebu.

Budući da esencijalna ulja imaju tendenciju da plutaju na površini vode, uvek protresite bočicu prije upotrebe.

Napomena: Ne zaboravite da su osvježivači samo pomoćnici, a ključno je provjetravati dom tako da držite prostore otvorenima i uključite ventilaciju i temeljito čistite i dezinfikujte dom.

Možda djeluje čudno, ali pomorandžina kora vam može poslužiti za pripremu odlične maske za lice.

S obzirom da sadrži dosta vitamina C i drugih antioksidanata, kora pomorandže je odlična za vašu kožu. Sve hranljive materije iz kore, naročito antioksidanti koji uništavaju slobodne radikale, održavaju lijep ten i čine vašu kožu zdravom i blistavom.

Prah od pomorandžine kore se koristi pri izradi nekoliko preparata za njegu lica i može da očisti i otpuši pore, ukloni mitisere i kožu učini sjajnom. Ako ovom preparatu dodate i jogurt i med, dobićete još bolje rezultate.

Najprije oljuštite tri pomorandže, koru iskidajte na sitnije dijelove, operite i rasporedite po plehu. Držite na osunčanom mestu oko tri dana da se lijepo osuši. Suvu koru dobro usitnite u blenderu da dobijete sitan prah.

Pomešajte dvije kašičice praha pomorandžine kore, dvije kašičice jogurta i kašičicu meda. Sve promešajte i dobićete masku za lice. Najprije se umijte i nanesite masku na lice i vrat blago masirajući. Neka stoji oko 15-20 minuta,  a zatim isperite masku mlakom vodom. Na kraju se umijte hladnom vodom da zatvorite pore.

Ovu hranljivu masku nanosite dva do tri puta nedeljno. Ostatak pudera od kore pomorandže čuvajte u staklenoj tegli za narednu upotrebu.

Neprijatni kašalj vrlo je čest u ovom dijelu godine, ali postoji lijek koji se krije u vašem domu. Saznajte kako ukusnim prirodnim sirupom izliječiti kašalj i kako tijelu vratiti energiju.

Sastojci:

• 6 listova lovora
• 2,5 dcl vode
• 6 kašika šećera (najbolje je koristiti smeđi, muscovado šećer)
• 1 limun

Priprema:
Prokuvajte u posudi vodu. Dodajte lovor i kuvajte poklopljeno od 6-10 minuta.

Izvadite listove lovora, sipajte u posudu u kojoj ćete pripremati sirup, pa umješajte šećer i isjcedite celi limun. Dobro promješajte i sačekajte da se sav šećer istopi. Uzimajte po kašičicu nekoliko puta dnevno. Prvi dan možete uzimati po kašičicu uvijek kada se javljaju intenzivni napadi kašlja.

NAPOMENA: Sirup možete čuvati u frižideru nekoliko dana.

Može se uzimati hladan i topao. Ukoliko imate i druge simptome prehlade, nakon sirupa korisno je dodatno uzeti krišku limuna, oguliti je i sadržaj ostatka limuna sažvakati. Veoma je djelotvoran u suzbijanju suvog kašlja.

Talog od kafe je ono što većina vas sigurno smatra najobičnijim otpadom, ali kao i sve ostalo i iskorišćena kafa se može ponovo upotrijebiti, a evo nekih ideja.

1. Iako je miris kafe jedan od najljepših nama koji ne možemo zamisliti dan bez iste, većini kućnih insekata i štetočina je on poprilično odbojan, a tu spadaju mravi, puževi, mušice… Jednostavno pospite talog kafe na mjesta na kojima mislite da ima mrava ili puževa i kroz neko vrijeme ih više nećete viđati.

2. Mrlje sa drvenarije ćete bez problema odstraniti uz pomoć taloga kafe i to bez ikakvih štetnih hemikalija.

3. Sa kafom možete napraviti i instant ukras i osvježivač doma (naravno ako volite miris kafe). Mljevenu kafu jednostavno stavite na dno tegle, pa u nju zabodite sviježe ubrano cvijeće. Ne samo da dobro izgleda, već i miriše nestvarno.

4. Ako nikako ne uspjevate da se oslobodite neugodnih mirisa koji dopiru iz vašeg frižidera, jednostavno u malu teglicu stavite talog od kafe. Za razliku od sode bikarbone koja ovaj posao takođe sjajno obavlja kafa ima ljepšu aromu.

5. Jedan od najefektnijih prirodnih pilinga za telo se radi upravo od kafe.

6. Ljubitelji ste mačaka, ali nikako vam se ne sviđa to što vaše mezimice čeprkaju po vašim saksijama sa cvijećem ili bašti. Oko svojih biljaka u bašti pospite talog od kafe, to ne samo da će pomoći biljkama da bolje rastu već će i mačke držati podalje.

7. Od kafe napravite i prirodno đubrivo ako se zalažete za organski uzgojenu hranu. Pomješajte dve šolje taloga kafe sa kantom vode i ostavite da odstoji preko noći, pa tom vodom kasnije zalivajte svoje cvijeće i povrće.

8. Ako su se na tamnom drvenom nameštaju stvorile ogrebotine umočite komadić vate u talog od kafe, pa utapkajte u oštećena mesta ne bi li ih zamaskirali.

Električna kuvala za vodu su postala naša svakodnevnica i najelegantniji način da brzo zagrijemo vodu do ključanja za čaj i instant kafe.

Ono što je potrebno svim našim kućnim aparatima jeste redovno održavajne i čišćenje. Kada je električno kuvalo za vodu u pitanju, ono što je za njega potrebno uraditi s vremena na vreme je – očistiti ga od kamenca.

Najlakši i najefikasniji način za ovo je upravo uz upotrebu sirćeta!

Možete koristiti bilo koju vrstu sirćeta, bilo alkoholno, jabukovo ili vinsko sirće.

Sirće nastaje oksidacijom alkohola koji se nalazi u svim tečnostima dobijenim fermentacijom, a njegova aktivna komponenta – sirćetna kiselina zaslužna je za njegove „čudesne” moći. Upotreba sirćeta je vrlo šrioka i to iz više razloga. Prije svega, ono ne zagađuje okolinu i može da zamjeni mnogobrojne otrovne i jake hemikalije. Zatim, sirće je tečnost vrlo pristupačne cijene i svako ga ima u kući.

Pošto lako otapa kamenac, a nije štetno po zdravlje, sirće je idealan izbor za čišćenje svih površina na kojima se nahvatao kamenac.

Ono što je potrebno da uradite je sledeće:

U električno kuvalo za vodu nalite sirće tako da prekrije cijelo metalno dno i dospite bar za još jedan prst. Možete sipati i cijelu šolju sirćeta jer ne može škoditi ni plastici ni metalnom dnu.
Ostavite da tako odstoji bar 15ak minuta. Za veće naslage kamenca, možete ostaviti da stoji i nekoliko sati.

Nakon ovoga, kuvalo dobro isperite vodom.

Postupak ponavljajte periodično (na svakih 10-ak korišćenja) kako bi vam kuvalo što duže koristilo.

Savjeti

Sirće možete koristiti i za ukljanjanje kamenca i sa drugih površina

Mrlje od kamenca na slavinama uklonićete ako ih uvijete u toalet-papir nakvašen sirćetom, preko slavina navučete plastičnu kesu i ostavite ih tako upakovane nekoliko sati. Zatim isperite.

Ako su vam se na odjeći pojavile fleke od znoja, lakše ćete ih ukloniti ako ih pokvasite mješavinom od jednog dijela sirćeta i pet dijelova vode, isperete, a zatim odjeću operete na uobičajen način.

Znamo da su orasi hrana za mozak i nije slučajno što njihovi plodovi izgledaju kao mozak. Orasi mnogo pomažu u koncentraciji iz jednostavnog razloga što sadrže mnogo korisnih supstanci.

Takođe, u listovima oraha ima mnogo korisnih supstanci.

Orasi sadrže vlakna, vitamine B, antioksidante poput vitamina E, proteine, masti, magnezijum i druge mineralne soli, kao i mnoge mikroelemente. Orasi sadrže mnogo više omega-3 masnih kiselina od ostalih orašastih plodova.

List oraha sadrži jod i od njih se može napraviti čaj od listova oraha, koji se konzumira kada nedostaje joda u telu, kao i kod ateroskleroze i gušavosti.

Evo šta sve sadrži 100 g oraha:

654 kalorije
15,23 g proteina
13,71 g ugljenih hidrata
65,21 g masti
6,70 g vlakana
0,06 g skroba
2,61 g šećera
0,08 g glukoze
2,43 g saharoze
0,09 g fruktoze

Vitamine: betain (0,30 mg), vitamin A- 20 IU, vitamin B1 (tiamin- 0,34 mg), vitamin B2 (riboflavin – 0,15 mg), vitamin B3 (niacin – 1,13 mg), vitamin B4 (holin – 39,20 mg), vitamin B5 (panteonska kiselina – 0,57 mg), vitamin B6 (piridoksin – 0,54 mg), vitamin B9 (folna kiselina – 0 mg), vitamin B12 (kobalkamin – 0 mg), vitamin C (1,30 mg), vitamin E (0,70 mg), vitamin K1 (2,70 mg).

Amino kiseline: alanin (0,70 g), arginin (2,28 g), asparaginska kiselina (1,83 g), valin (0,75 g), glicin (0,82 g), glutamin (2,82 g), izoleucin (0,63 g), leucin (1,75 g), lizin (0,42 g), metionin (0,24 g), prolin (0,71 g), serin (0,93 g), tirozin (0,41 g), treonin (0,60 g), triptofan (0,17 g), fenilalanin (0,71 g), histidin (0,39 g), cistin (0,21 g).

Masnoće: mononezasićene masti (8,93 g), polizasićene masti (47,17 g), zasićene masti (6,13 g).

Minerale: gvožđe (2,91 mg), kalijum (441 mg), kalcijum (98 mg), magnezijum (158 mg), mangan (3,41 mg), bakar (1,59 mg), natrijum (2 mg), selen (4,90 mg), fosfor (346 mg), cink (3,09 mg).

I nakon što smo vas upoznali sa sastavom, saznajte koje su to prednosti oraha za naše tijelo.

Veoma su pogodni za ljude koji žele da vode zdrav život jer orasi značajno smanjuju rizik od srčanih bolesti. Takođe pomažu u borbi protiv veliklog stresa koji svi imamo u svakodnevnom životu. A toplo preporučuju u borbi protiv raka.

I nakon svega do sada rečenog, preporučujemo vam da jedete orahe da biste ostali zdravi.

Možete da jedete orahe sirove ili da ih stavite u kolače.

Idealna hrana za večeru

Idealna hrana za večeru je izbor lakih proteina i salate (kao i nekih povrća, koja nisu skrobna), kao izvor vlakana… Večernji obrok treba da bude lagan, jer naš organizam nema mogućnost da se bori sa teškom ili obilnom hranom koju pojedemo uveče.

Ovo je vrijeme za unos vlakana (koji će nas zasititi u toku čitave noći) i polinezasićenih masnih kiselina (masne ribe, kao što su skuša, losos, tuna i druge), obavezno ih treba jesti sa sezonskim salatama prelivenim hladnocijeđenim uljima, koja su bogata polinezasićenim masnoćama.

Drugi izbor, isto tako dobar za večeru je sledeći: grilovana piletina/ćuretina, teletina, tunjevina ili kuvana jaja (samo bjelanca) i mladi sir sa izborom od dvije ili više svježe salate, začinjenih balzamikom i hladnocijeđenim uljima. Koliko je preskakanje doručka odlučujuće za pojavu brojnih metaboličkih poremećaja u organizmu, toliko je akcentovanje na večeri odlučujuće za neuspijeh mnogih dijeta, kao i za nastanak tjelesne figure koja ne odgovara našoj bazičnoj konstituciji (uvećanje stomaka, zadnjice, jahaće pantalone, uvećanje gornjeg dijela ruku kod žena itd).

Idealno vreme za večeru

Idealno vrijeme za večeru je oko 19 časova, mada su moguća i veća odstupanja na kasnije vreme, jedino treba voditi računa da vrijeme između večere i zaspivanja ne bude kraće od 2 sata, jer se u snu usporava metabolizam, mnogi enzimi skoro prestaju da se luče i sva hrana ostaje nesvarena dugo vremena, ovo dovodi do taloženja potkožnih masnoća, ali i ozbiljnih oboljenja nakon dugogodišnjih grešaka u ishrani.

Primjeri jelovnika za večeru:

1) Tunjevina sa mješavinom salata

Tunjevina, zelena salata, radič, malo rukole, salatu preliti balzamikom, uljem i bosiljkom.

2) Riba oslić

Fileti oslića , brokoli začinjeni samo sa malo bijelog luka, salata od blitve

3) Grilovano bijelo meso

Pileće ili ćureće, mješavina salata, rendana šargarepa

4) Pileća salata sa avokadom (ili dinjom)

Bijelo meso zaliti sokom limuna (veoma je ukusno i kad se zalije sokom od pomorandže), posoliti i pobiberiti, ispeći na grilu ili u tiganju, ohladiti i isjeći na tanke režnjeve, zelenu salatu oprati i isjeći na manje komade, dodati mladi luk isječen na kolutiće, i kriške paradajza, malo isječene ljute papričice, dodati malo avokada ili dinje, koju u manjim količinama možemo jesti u večernjim satima

5) Riba list u pomorandžinom soku, mješavina salata

Filete lista ispeći i preliti sa sokom od pomorandže, dodati malo soli, na laganoj vatri prodinstati još 7-8 minuta, servirati sa mešavinom salata