5 pravila za savršeno uređenu kuhinju

Da biste bili pravi kulinarski mag, morate imati talenta, savremene alate i inovativne ideje, ali sve to vam neće puno značiti ukoliko nemate dobro organizovanu kuhinju. U današnje vrijeme, kuhinjski prostori su veoma mali i ograničeni, pa nam na taj način ometaju rad i vreme provedeno u ovom dijelu našeg doma čine napornim.

Ako Vam sve sitnice i alati koji su Vam neophodni nisu na dohvat ruke, ili pak nemate dovoljno prostora za pripremu, sjeckanje, prženje i kasnije pranje, vaša kuhinja svakako nije mjesto u kom možete uživati. Mi Vam ovog puta predstavljamo pet zlatnih pravila za kuhinju koja je savršeno organizovana.

1. Držite stvari tako da vam budu na dohvat rukeŠerpe i tiganje držite blizu šporeta, plastične posude, daske za sječenje i ostalo držite na radnoj površini, a tanjire, čaše i ostalo posuđe držite bliže sudoperi ili mašini za pranje posuđa. Verujte nam da ovakve sitnice umnogome olakšavaju pripremu hrane, uživanje u njoj, a potom i olakšavaju raspremanje.

2. Grupišite stvariPosuđe koje koristite za prženje, poput različitih šerpi i tiganja držite zajedno, escajg i začine složite na policu ili u fioku, a varjače, špatule i ostalo složite u keramičku posudu. Na taj način ćete uvek znati gde vam se šta nalazi.

3. Stvari koje koristite svaki dan držite na vidnom mestu.Ukoliko imate police u kuhinji, teže stvari stavite na donje police, a sve ono što ne upotrebljavate svaki dan popnite na gornje. Takođe, možete staviti svakodnevne potrepštine naprijed, a stvari koje ne upotrebljavate često možete složiti iza njih. Tako će Vam sve biti lako dostupno, a opet bolje organizovano.

4. Otarasite se svih beskorisnih stvariMakar jednom godišnje uradite „popis“ svoje kuhinje i izbacite iz nje sve što je oštećeno, neupotrebljivo, staro i sve ono što jako dugo niste koristili i ne znate kada ćete ga sledeći put upotrebiti. Ovako možete napraviti mjesta za nove sitnice koje će vam olakšati rad u kuhinji.

5. Providne posudeŠećer, kafu, so, brašno i sve drugo što vam padne na pamet, držite u providnim teglama kako biste u svakom trenutku znali šta se u kojoj nalazi. Ako Vam se ova ideja ne dopada, onda ištampajte interesantne etikete i nalijepite ih na tegle koje imate. Iako je ovo sitna promena, pomoći će Vam da se lakše snalazite u svojoj kuhinji, posebno ako volite da koristite dosta različitih začina.