Stručnjak za uređenje enterijera kaže da je pravilo kod pranja peškira - manje je više. Savjetuje da ih perete u hladnoj vodi, a tvrdi i da omekšivači štete vlaknima u peškirima

Ukoliko ste uložili u skupe, mekane pešire, strašno će vas frustrirati ako postanu grubi već nakon nekoliko pranja. Da vam se to ne desi, stručnjak za uređenje enterijera Rejčel Koen, donosi četiri saveta koji će vam pomoći da vam peškiri dugo ostanu mekani i "pufasti".

1. Perite ih u hladnoj vodi

Niske temperature sprečavaju skupljanje na šavovima, pomažu očuvati originalnu boju i bolje funkcionišu kod određenih mrlja.

2. Riješite se omekšivača

Hemikalije u omekšivaču mogu da oštete vlakna zbog čega se peškiri nakon svakog pranja sve više deformišu.

- Umesto omekšivača, u sušilicu ubacite tenisku lopticu kako bi bili što "pufastiji" - savetuje Rejčel.

Peškirima produžite život tako što ćete ih prati odvojeno.

3. Pazite na količinu deterdženta s kojim perete peškire

Ako stavite previše deterdženta, peškiri će se teško isprati pa će postati kruti. Pratite tačna uputstva s pakovanja kako bi znali koja količina deterdženta ide na koju količinu veša.

4. Nemojte ih presušiti

Peškiri koji jako upijaju suše se brže pa ih u sušilici sušite što je kraće moguće. Možete da ih izvadite pre nego što se sasvim osuše pa ih osušite na vazuhu.

Nemojte koristiti maramice za sušilicu jer tokom vremena smanjuju sposobnost upijanja peškira.

Koliko često prati peškire?

Bez obzira koliko ste čisti vi ili vaši peškiri, verojatno su prljaviji nego što očekujete. Svaki put kada se brišete, skidate sa sebe i sloj mrtve kože.

Vlažni peškiri su takođe jako plodno tlo za razne bakterije i što ih duže ne perete broj bakterija se samo povećava.

Kako bi eliminisali ustajali miris sa svojih peškira, u mašinu ubacite pola šoljice praška za pecivo kako bi ih osvežili.

Peškire bi trebalo prati svaka dva dana na 60 stepeni.

Posuđe vam brzo propada, čak i ono koje ste nedavno kupili? Proverite da li pravite neke od ovih 10 grešaka koje činimo potpuno nesvesno, ne znajući koliko su štetne!

Temperaturni šok

Ako stakleni poklopac operete hladnom vodom, a potom njime poklopite zagrejanu posudu, slobodno očekujte da će staklo svuda ispucati i izgledati poput paukove mreže. Generalno, tiganji, šerpe i stakleni poklopci ne podnose velike varijacije temperature, poput ulivanja hladne tečnosti u zagrejan sud, zagrevanje suda odmah nakon vađenja iz frižidera i pranja vrućih sudova hladnom vodom.

Tragovi pregrevanja

Uticaj toplote na sudovima različito se manifestuje - na nerđajućem čeliku pojavljuju se fleke u bojama duge, ali to je samo estetska mana. Sa druge strane, kada se nelepljiva površina poput teflona ošteti i počne da se ljušti, više je ne treba koristiti.

Mermerna ploča uništava noževe

Daske za sječenje od mermera divno izgledaju i dugo traju, ali zbog njih noževi brže propadaju.

Sušenje sudova na gomili

Sa sudaranjem čistih sudova, može lako da dođe i do pucanja. Osim toga, ako na gomili sušite i drvenu dasku za sečenje ili drveni pribor, gotovo je nemoguće da će se osušiti, već će se na njima nagomilavati bakterije. Mnogo je bolje da ih složite na stalak gde će svaki sud imati svoje mesto.

Miris koji ne nestaje

Zbog nekoliko razloga neprijatan miris može da se uvuče u sudove, i to nepovratno:

- Držite šerpu potpuno poklopljenu, tako da nema protoka vazduha. Najviše su ugroženi keramički sudovi;

- Sušite sudove na peškirima;

- Ne menjate često sunđere i krpe;

- Ostavljate hranu predugo u istoj posudi.

Tiganji od livenog gvožđa

Ovi sudovi su gotovo neuništivi i večni, ali najveći neprijatelj im je voda! Stvar je u tome što na sebi imaju zaštitni masni sloj koji sprečava pojavu rđe i zagorevanje hrane. Kada ih perete, pazite da ne stoje dugo u vodi i da ih ne ribate suviše agresivno, kako se taj masni sloj ne bi oštetio.

Drvena daska za sečenje - što dalje od vode

Kada je drvo dugo izloženo vodi, osim što se bakterije razmnožavaju brzinom svetlosti, pojavljuju se i fleke, pukotine, a oblik daske se menja.

Pažljivo sa kiselinom

Bilo da koristite kupovnu hemiju ili domaću mješavinu sa kiselinom, kiseline mogu potpuno da unište emajlirano posuđe, ukoliko su u dodiru predugo. Aluminijum takođe hemijski reaguje s kiselinama, pa kasnije počinje da se uvlači i u hranu, što može da dovede i do zdravstvenih problema.

Ogrebotine na teflonu

Teflon obožavamo zato što se na njemu ništa ne lepi, ali ovakvo posuđe je vrlo osetljivo - kad se jednom ogrebe, gotovo je. Evo kako sve mogu da nastanu ogrebotine:

- Sitne kosti iz mesa;

- Kašike i spatule od metala ili lošeg kvaliteta (najbolje je koristiti plastične, ali i tu treba biti pažljiv);

- Ostaci na sunđeru- čak i zrna iz taloga kafe sakrivena u sunđeru mogu da oštete teflon.

Pranje posuđa je zamorno, pogotovo kad na red dođu tiganji, šerpe i lonci. Zbog toga ih najrađe prepuštamo mašini za sudove. Međutim, često se ne operu dobro, jer se zalijepljeni ostaci skore po dnu ili rubovima, pa ih je teško ukloniti.

U tom slučaju slijedi ponovno, mukotrpno pranje, kada je neophodno da se uhvatimo za žicu, abrazivna sredstva, šta god bilo potrebno da sudovi konačno zablistaju! Ribanjem se posuđe lako ošteti, pa naš osnovni alat u kuhinji postaje neupotrebljiv, čak opasan po zdravlje.

Zbog toga moramo biti izuzetno pažljivi prilikom održavanja i pranja sudova, vodeći računa o tome od kog su materijala napravljeni. Kako održavati šerpe od inoxa?

Inox je možda i najzastupljeniji materijal od koga se pravi posuđe, pa ne čudi što je većina šerpi u kuhinji izrađena od ovog materijala. Za to postoji i dobar razlog.

Inox je vrlo postojan, čvrst, nereaktivan sa namirnicama, odlično i ravnomerno se zagreva, dugo drži toplotu. Prije svega, inox da bi zadržao sjaj ne smije da se izgrebe, zato je neophodno izbjegavati sve vrste abrazivnih sredstava za pranje. Odlična zamena ukoliko vam nešto zagori je soda bikarbona, koju ćete sipati u posudu, naliti toplom vodom i ostaviti da odstoji. Čišćenje inox posuđa posle ovoga je lako i običnim deterdžentom za sudove, nema potrebe za struganjem sa dna, sve će se lako oprati i odlijepiti.

Naravno, uvek se pitamo i kako ispolirati inox? Svi ti divni lonci i šerpe zaslužuju pun sjaj! Najbolji saveznik su vam sirće i limunov sok, koji će učiniti da vaše posuđe zablista, a uz to i ukloniti sve mirise hrane koja se prethodno kuvala.